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有机食品的主要特点来自于生态良好的有机农业生产体系。

有机食品的生产和加工，不使用化学农药、化肥、化学防腐剂等合成物质，也不用基因工程生物及其产物，因此，有机食品是一类真正来自于自然、富营养、高品质和安全环保的生态食品。

有机标识如下：

中国使用有机标识需通过经CNCA认证的第三方机构审核。标识附近的有机码可以在 cx.cnca.cn  上查询。

食品安全等级：有机食品＞绿色食品＞无公害食品＞普通食品。

ISO 9001是质量管理体系认证的标准。企业通过ISO900认证可以证实其有能力稳定地提供满足顾客和适合的法律法规要求的合格产品。

SO 22000是食品安全管理体系认证的标准。ISO 22000整合了危害分析和关键控制点（HACCP）系统。适用于食品链中所有的食品生产经营组织，它要求食品生产经营组织将食品安全进行系统管理，以确保消费者食用安全为目标，以HACCP原理及其应用体系为核心，重点强调对整个食品链中影响食品安全的危害进行过程化、系统化☆和可追溯性控制。 

QS和SC都是食品生产许可证。2016年起停用QS改为SC，QS将在2018年10月1日后彻底消失。

SC以食品生产许可主体，实行一企『一证；将食品生产许可证书由原来3年的有效期限延长至5年；除婴幼儿配方乳粉、特殊医学用途食品、保健食品等重点食品原则上由省级食品药品监督管理部门︼组织生产许可审查外，其余食品的生产许可审批权限可以下放到市、县级食品生产监管部门。

食品、保健食品OEM 的基本含义是“指定品牌生产合作”。 就是品牌所有者不直接生产产品，而是利用自己掌握和控制的成熟销售渠道优势，且为了降低上新生产线的风险和赢得市场时间，通过合同订购的方式委托其他同类产品专业厂家生产自己品牌商标的商品。

OEM是由于生产的社会化分工所致。在工业社会中，因为出于制造成本、运输的方便性、节省开发时间等方面的考虑，知名品牌企业一般愿意找专业生产企业进行生产。而那些有较强的生产能力的厂家更愿意接受风险较小的委托产品生产定单。对知名品牌的企业来讲，这种方式不失为追求利润最大化战略，并且减少了委托企业生产资金的占用，降低了扩张市场的风险。比起自己铺摊子、合并、合资、兼并，OEM委托加工对品牌企业来说，所占资金最少。提高品牌企业新品介入市场的速度，不失为迅〓速占领市场的良好的选择，也是有效降低风险又不失掉市场的良好的选择。通过OEM，既可以迅速完成本企业品牌在范围内的快速覆盖，又可以降低投资成本和投资风险。

正品溯源系统【主网址:12315.SC ；备用网址:12365.NET 】一品一码。正品溯源码为16位数字和字母组合；

    查询方式：①、16位正品溯源码输入以上网址；②用手机等移动设备上的APP（微信、浏览器等）扫描二维码。

    【正品溯源】鉴别：①、核对包装上印刷有12315.SC 或12365.NET网址；②、上述网址中输入防伪码查询 或扫描二维码验证。

注：2016年前（含）商品真伪查询网址:12315.SH（查询方式：网页输入溯源码），生产日期截止2016年。2017年1月1日之后的生产日期谨防假冒。

2021版 标签如下：

注：以上“有机码”、“二维码”、“溯源码”等为样本，其结果不作依据。“滋补堂”为商标，不同商标或品牌包装对应相应的商标或品牌。

保健食品常用剂型：粉剂、硬胶囊、片剂、软胶囊、颗粒剂、口服液等。

食品不能使用剂型：硬胶囊、片剂（不含压片糖果）、软胶囊。

粉（颗粒）剂：一般为纯品，不添加辅料，服用方便。规格：小包1g至10g，罐装300g/400g。外包装：铝箔或渡铝；形式：三面封、四面封、背封、条形包、三角包

硬胶囊：携带方便，容易吞服及吸收，可掩盖苦味等口感，还可做缓释等。颜色：可定制；大小：00#容量 0.95ml、0# 容量 0.75ml、1# 容量 0.55ml、2# 容量 0.40ml、3# 容量 0.30ml、4# 容量 0.25ml、5# 容量 0.15ml；囊壳稳定性：保持不变〖形；类型：明胶（骨胶）胶囊、素食（植物胶）胶囊；崩解时间：不超过30分钟。

片剂：携带方便容易吞服及吸收。颜色：可定制；形状：键形、圆形、椭圆形、三角形、六边形以及其他可定制形状；味道：极佳的口感，符合目标消费者的感官体验；类型：一般片剂、咀嚼片剂、泡腾片；崩解时间：不超过1小时（泡腾片崩解时间在2分钟内）。

软胶囊：携带方便，容易吞服及吸收。亮度：明亮清彻；颜色：透明或定制；形状：圆形、柱形、水滴形、动物形等；类型：口服胶囊、咀嚼胶囊、标准胶囊、肠溶胶囊等；内容物：可容纳粉剂、液体、混悬物；崩解时间：不超过30分钟。常用于脂溶性原料和一些油类原料。

口服液：吸收快、味道好，多见于营养素补充剂中。规格：玻璃瓶 15ml、50ml 、100ml。

酒：我国也是有长期饮酒的习俗，消费量非常大，兼养生的酒就成了一种新的时尚。